近日,四平市市场监督管理局开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程,鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者参与到制止餐饮浪费实际行动中来。
各级市场监管部门将加大监督检查频次和力度,以督促平台落实主体责任为重点,治理诱导过度消费行为。同时,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动;积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法,主动提供打包服务,倡导使用可降解打包、外卖餐盒等餐具;围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐和单位食堂等重点环节,加大执法力度;全面强化宣传引导,通过市局微信公众号宣贯《餐饮分餐制服务指南》等国家标准,营造良好舆论氛围,以群众喜闻乐见的方式,引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。